黃渠橋大集

　　黃渠橋鎮(zhèn)是有著近200多年歷史的文化名鎮(zhèn)，厚重的鄉(xiāng)土文化和民風(fēng)習(xí)俗成就了黃渠橋羊羔肉、老豆腐、扁豆涼粉、糖麻丫四大特色美食，黃渠橋爆炒羊羔肉以其講究的選材、用料以及獨特的烹飪技法及可口味道享譽周邊，名揚全國。

　　2015年，第一屆黃渠橋特色美食文化節(jié)啟幕，近萬人賞古鎮(zhèn)美景，品古鎮(zhèn)美食。

　　2017年，第二屆黃渠橋特色美食文化節(jié)矚目，黃渠橋迸發(fā)出前所未有的活力

　　2019年，第三屆黃渠橋特色美食文化節(jié)奪目。游客突破18萬人次，營業(yè)性收入1000余萬元。黃渠橋特色美食文化節(jié)成為一個響亮的古鎮(zhèn)美食文化品牌。僅當(dāng)年，黃渠橋鎮(zhèn)美食收入1.2億元，人均增加收入5000元，畜牧業(yè)收入1億元，增加人均收入4167元。

　　美食餐飲及帶動畜牧養(yǎng)殖，商貿(mào)批發(fā)零售帶動當(dāng)?shù)貏趧恿蜆I(yè)人員3345人。圍繞羔羊繁育、羊羔肉制作、品牌創(chuàng)建與保護、質(zhì)量安全追溯、餐飲店管理服務(wù)、市場營銷等方面，形成健全完善的黃渠橋羊羔肉特色美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)餐飲店改善經(jīng)營環(huán)境，促進黃渠橋羊羔肉特色美食產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收，讓黃渠橋羊羔肉特色美食產(chǎn)業(yè)成為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。